Schwäbisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

90 Schwäbisch Rezepte von EAT SMARTER

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Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

30 Min.

75 Min.

176 kcal

Maultaschen-Suppe Rezept

Maultaschen-Suppe

45 Min.

77 Min.

670 kcal

Käsespätzle Rezept

30 Min.

45 Min.

768 kcal

Auszogene Rezept

35 Min.

125 Min.

230 kcal

Kalbsroulade auf schwäbische Art Rezept

Kalbsroulade auf schwäbische Art

45 Min.

165 Min.

537 kcal

Kartoffel-Spätzle-Eintopf (Gaisburger Marsch) Rezept

Kartoffel-Spätzle-Eintopf (Gaisburger Marsch)

45 Min.

215 Min.

541 kcal

Spätzle mit Linsen und Wiener Würstchen Rezept

Spätzle mit Linsen und Wiener Würstchen

45 Min.

105 Min.

1488 kcal

Gebackenes Bodenseefelchen mit Gemüsesalat Rezept

Gebackenes Bodenseefelchen mit Gemüsesalat

40 Min.

70 Min.

448 kcal

Sauerbraten mit Gemüsebeilage und Spätzle Rezept

Sauerbraten mit Gemüsebeilage und Spätzle

60 Min.

4560 Min.

1134 kcal

Gaisburger Marsch mit Kastanien Rezept

Gaisburger Marsch mit Kastanien

45 Min.

225 Min.

Eintopf mit Spätzle, Kartoffeln und Maroni (Gaisburger Marsch) Rezept

Eintopf mit Spätzle, Kartoffeln und Maroni (Gaisburger Marsch)

45 Min.

225 Min.

Fingernudeln mit Sauerkraut Rezept

Fingernudeln mit Sauerkraut

30 Min.

90 Min.

552 kcal

Gaisburger Marsch mit Esskastanien Rezept

Gaisburger Marsch mit Esskastanien

135 Min.

135 Min.

Schweineschulter (Schäufele) mit Senfsoße Rezept

Schweineschulter (Schäufele) mit Senfsoße

25 Min.

100 Min.

1074 kcal

Maultaschen Rezept

75 Min.

75 Min.

543 kcal

Spätzle mit Schinken und Zwiebeln Rezept

Spätzle mit Schinken und Zwiebeln

30 Min.

30 Min.

810 kcal

Käsespätzle Rezept

30 Min.

30 Min.

Kartoffelsalat mit Blutwurst Rezept

Kartoffelsalat mit Blutwurst

50 Min.

50 Min.

618 kcal

Wurstsalat Rezept

60 Min.

60 Min.

571 kcal

Käsespätzle Rezept

20 Min.

20 Min.

611 kcal

Spätzle-Omelett Rezept

Spätzle-Omelett

mit Gemüse

30 Min.

30 Min.

572 kcal

Schwäbische Kräuterspätzle Rezept

Schwäbische Kräuterspätzle

60 Min.

90 Min.

423 kcal

Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten

50 Min.

50 Min.

Käsespätzle Rezept

50 Min.

50 Min.

757 kcal

Käsespätzle mit roter Zwiebelschmelze Rezept

Käsespätzle mit roter Zwiebelschmelze

35 Min.

35 Min.

25 Min.

25 Min.

490 kcal

Kässpätzle herstellen Rezept

Kässpätzle herstellen

45 Min.

60 Min.

889 kcal

Rehrücken mit Spätzle und Eierschwammerl Rezept

Rehrücken mit Spätzle und Eierschwammerl

60 Min.

100 Min.

Käsespätzle Rezept

30 Min.

60 Min.

834 kcal

Kartoffel-Bärlauchsalat Rezept

Kartoffel-Bärlauchsalat

20 Min.

80 Min.

282 kcal

Käsespätzle Rezept

40 Min.

95 Min.

931 kcal

Romadour mit Musik Rezept

Romadour mit Musik

10 Min.

70 Min.

Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen Rezept

Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen

60 Min.

60 Min.

182 kcal

Wurstsalat Rezept

20 Min.

20 Min.

503 kcal

Reh mit Pilzen Rezept

90 Min.

90 Min.

1048 kcal

Schwäbische Knauzen Rezept

Backen mit Vollkorn

Schwäbische Knauzen

45 Min.

1030 Min.

301 kcal

Dünnes Baguettebrot Rezept

Dünnes Baguettebrot

20 Min.

135 Min.

352 kcal

Käsespätzle mit Zwiebeln Rezept

Käsespätzle mit Zwiebeln

20 Min.

40 Min.

737 kcal

Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree Rezept

Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree

35 Min.

65 Min.

Lachsmaultaschen in Rieslingsauce Rezept

Klassiker mal anders

Lachsmaultaschen in Rieslingsauce

65 Min.

65 Min.

676 kcal

Eierhaber nach schwäbischer Art Rezept

Eierhaber nach schwäbischer Art

30 Min.

30 Min.

376 kcal

Schwäbische Krautwickel Rezept

Schwäbische Krautwickel

40 Min.

80 Min.

620 kcal

Hier finden Sie original Schwäbische Rezepte. Die schwäbische Küche ist meist bodenständig und zugegeben oft gehaltvoll. Eine große Rolle spielen Eierteigwaren wie Spätzle oder Maultauschen. Typisch schwäbisch sind auch deftige Eintöpfe oder Suppen mit Einlage, wie zum Beispiel die über die Grenzen des Schwabenlandes bekannte Flädlesuppe. Entdecken Sie hier typisch schwäbische Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich inspirieren.