Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.122 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Käse-Blumenkohl-Gratin Rezept
Low Carb Dinner
Käse-Blumenkohl-Gratin
5
(3)

30 Min.

60 Min.

437 kcal

83
Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse Rezept
Leichtes Abendessen
Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse
5
(3)

20 Min.

20 Min.

210 kcal

96
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept
Deutscher Klassiker
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand
5
(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92
Gazpacho Rezept
Schlank und vegan
Gazpacho
5
(3)

25 Min.

145 Min.

79 kcal

86
Couscoussalat mit Tomaten Rezept
Couscoussalat mit Tomaten
5
(3)

30 Min.

30 Min.

308 kcal

93
Kürbisrisotto mit Parmesan Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbisrisotto mit Parmesan
5
(3)

20 Min.

45 Min.

422 kcal

85
Kräuter-Tofu mit Tomaten Rezept
Schnelles Mittagessen
Kräuter-Tofu mit Tomaten
5
(3)

55 Min.

55 Min.

270 kcal

94
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse
5
(3)

40 Min.

70 Min.

297 kcal

86
Gebackener Ziegenkäse auf Salat Rezept
Leichtes Abendessen
Gebackener Ziegenkäse auf Salat
5
(3)

25 Min.

25 Min.

291 kcal

79
Fleischbällchen in Tomatensoße mit Reis Rezept
Gesunder Feierabend
Fleischbällchen in Tomatensoße mit Reis
5
(3)

20 Min.

85 Min.

660 kcal

90
Cremige Spargelsuppe Rezept
Low Carb für Gourmets
Cremige Spargelsuppe
5
(3)

10 Min.

40 Min.

166 kcal

94
Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen Rezept
Feine Gemüseküche
Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen
5
(3)

30 Min.

70 Min.

127 kcal

98
Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln Rezept
Zum Mitnehmen
Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln
5
(3)

30 Min.

100 Min.

291 kcal

87
Salat mit bunten Tomaten Rezept
Erfrischend und leicht
Salat mit bunten Tomaten
5
(3)

20 Min.

20 Min.

112 kcal

96
Couscoussalat mit Minze Rezept
Gesunder Feierabend
Couscoussalat mit Minze
5
(3)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

99
Vegetarisches Chili con Carne Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Vegetarisches Chili con Carne
5
(3)

110 Min.

110 Min.

477 kcal

94
Pilzpfanne Rezept
Feine Gemüseküche
Pilzpfanne
5
(3)

30 Min.

30 Min.

197 kcal

98
Veganer Borschtsch Rezept
Klassiker mal anders
Veganer Borschtsch
5
(3)

25 Min.

50 Min.

201 kcal

100
Eierstich-Suppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Eierstich-Suppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

211 kcal

86
Kartoffelsalat mit Gurken Rezept
Leichtes Mittagessen
Kartoffelsalat mit Gurken
5
(3)

30 Min.

75 Min.

279 kcal

87
Borschtsch Rezept
Entzündungslindernd
Borschtsch
5
(3)

15 Min.

60 Min.

238 kcal

99
Überbackene Aubergine Caprese Rezept
Überbackene Aubergine Caprese
5
(3)

15 Min.

75 Min.

320 kcal

95
Möhrensuppe mit Mango Rezept
Figurbewusst genießen
Möhrensuppe mit Mango
5
(3)

30 Min.

30 Min.

262 kcal

92
Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip
5
(3)

50 Min.

50 Min.

339 kcal

94
Low-Carb-Tomatenauflauf Rezept
Low-Carb-Tomatenauflauf
5
(3)

15 Min.

45 Min.

280 kcal

92
Lammfilet mit Pastinakennudeln Rezept
Klassiker mal anders
Lammfilet mit Pastinakennudeln
5
(3)

30 Min.

30 Min.

299 kcal

96
Wassermelonen-Radieschen-Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Wassermelonen-Radieschen-Salat
5
(3)

20 Min.

20 Min.

186 kcal

97
Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen Rezept
Seelenwärmer
Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen
5
(3)

40 Min.

60 Min.

403 kcal

79
Pastinaken-Möhren-Suppe Rezept
Vegetarisch abnehmen
Pastinaken-Möhren-Suppe
5
(3)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

94
Salat mit pochiertem Ei Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Salat mit pochiertem Ei
5
(3)

40 Min.

40 Min.

609 kcal

95
Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille Rezept
Vegetarisch abnehmen
Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille
5
(3)

35 Min.

35 Min.

326 kcal
Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen Rezept
Figurbewusst genießen
Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen
5
(3)

35 Min.

35 Min.

431 kcal
Reis-Möhren-Küchlein auf buntem Tomatensalat Rezept
Vegetarisch abnehmen
Reis-Möhren-Küchlein auf buntem Tomatensalat
5
(3)

50 Min.

50 Min.

402 kcal
Rotkohlsalat mit roten Zwiebeln Rezept
Saisonale Küche
Rotkohlsalat mit roten Zwiebeln
5
(3)

30 Min.

30 Min.

464 kcal

87
Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei Rezept
Leichtes Abendessen
Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei
5
(3)

25 Min.

25 Min.

191 kcal

95
Panzanella mit Burrata und Erdbeeren Rezept
Saisonale Küche
Panzanella mit Burrata und Erdbeeren
5
(3)

30 Min.

30 Min.

530 kcal

93
Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata Rezept
Erfrischend und leicht
Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata
5
(3)

20 Min.

20 Min.

316 kcal

90
Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse Rezept
Seelenwärmer
Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse
5
(3)

35 Min.

35 Min.

417 kcal

89
Kartoffelcremesuppe mit Meerrettich, Räucherlachs, Apfel und Grana Padano Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Kartoffelcremesuppe mit Meerrettich, Räucherlachs, Apfel und Grana Padano

ANZEIGE

5
(3)

35 Min.

35 Min.

386 kcal

82
Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern
5
(3)

20 Min.

20 Min.

268 kcal

96
Marinierte Möhren Rezept
Feine Gemüseküche
Marinierte Möhren
5
(3)

30 Min.

150 Min.

434 kcal

87
Cremiges Erbsenpüree Rezept
Kochen für Kinder
Cremiges Erbsenpüree
5
(3)

20 Min.

20 Min.

136 kcal

92
Spaghetti mit Kürbis und Zucchini Rezept
5-Zutaten-Küche
Spaghetti mit Kürbis und Zucchini
5
(3)

35 Min.

35 Min.

385 kcal

100
Caesar Salad Rezept
Low Carb Lunch
Caesar Salad

mit Putenstreifen

5
(3)

15 Min.

25 Min.

267 kcal

89
Blumenkohl-Radieschen-Salat mit Karotten Rezept
Schlank und vegan
Blumenkohl-Radieschen-Salat mit Karotten
5
(3)

25 Min.

25 Min.

312 kcal

88
Cremige Erbsensuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Erbsensuppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94
Thunfisch-Carpaccio mit asiatischem Salat Rezept
Low Carb für Gourmets
Thunfisch-Carpaccio mit asiatischem Salat
5
(3)

20 Min.

20 Min.

352 kcal

90
Chili con carne mit Pute Rezept
Klassiker mal anders
Chili con carne mit Pute
5
(3)

40 Min.

60 Min.

318 kcal

96
Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Leichte Desserts
  • Snacks
  • Vorspeise
Hauptkategorien
  • Blitzrezepte
  • Salat
  • Suppen
  • Nudeln
  • Kartoffeln
  • Reis
  • Fisch
  • Fleisch
  • Geflügel
  • Auflauf
  • Ofengerichte
  • Eintöpfe
  • Pizza
  • Kuchen
  • Beilage
  • Grundrezepte
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
  • Maximal 5 Zutaten
  • Maximal 8 Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • wenig Zucker
  • Fettarm
  • Vitaminreich
  • Eiweißreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Diäten
  • Sirtfood-Diät
  • Kalorienarm
  • Low Carb
  • Mittelmeerdiät
  • Keto-Diät
  • Low-Fat
  • DASH-Diät
  • Glyx-Diät
  • Atkins-Diät
  • Intervallfasten
Internationale Küche
  • Mediterran
  • Italienisch
  • Spanisch
  • Französisch
  • Asiatisch
  • Indisch
  • Orientalisch
  • Nordamerika
  • Deutsch
  • Afrikanisch
  • Südamerika
Abbrechen
Rezepte filtern
Ähnliche Kochbücher
Pastagerichte unter 400 Kalorien Rezepte
21 Rezepte
Pastagerichte unter 400 Kalorien
Egal ob Spaghetti, Fussili oder Penne. Pasta muss nicht immer kalorienhaltig bedeuten. Unsere Nudelgerichte weniger als 400 Kalorien und sind trotzdem lecker.
Leichte Suppen Rezepte
71 Rezepte
Leichte Suppen
Suppen immer nur als Vorspeise? Unsere leichten Suppen im Diät-Rezepte-Special eignen sich auch hervorragend als vollwertige Mahlzeit im Rahmen einer Diät.
Einfache Rezepte Rezepte
30 Rezepte
Einfache Rezepte
Gelingen auch Kochanfängern
Videos
Wie Sie Zwiebeln clever zum leichteren Schälen vorbereiten
Wie Sie Zwiebeln clever zum leichteren Schälen vorbereiten
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Gibt es schwere und leichte Knochen?
Gibt es schwere und leichte Knochen?
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor