Sonnige Aussichten für Foodfans

Unsere April-Lieblinge:

Jeden Tag bekommen wir tolle, neue Produkte zum Testen zugeschickt – die besten davon wollen wir ab jetzt jeden Monat mit Ihnen teilen. Diese Newcomer haben es uns ganz besonders angetan: 

HAFERVOLL Organic Flapjacks

HAFERVOLL setzt auf Natürlichkeit und bringt die beliebten Flapjacks nun auch bio-zertifiziert als Organic-Version auf den Markt. Bei den praktischen Müsli-to-go-Riegeln können Sie zwischen den vier Sorten Cacao Nib & Hazelnut, Berry & Cashew, Chia & Pistachio sowie Banana & Brazil Nut wählen. Besonders spannend an den laktosefreien Organic Flapjacks ist, dass sie nach englischer Sitte im Ofen gebacken werden und dabei herrlich saftig bleiben.

Smart-Faktor: Für die Organic Flapjacks werden ausschließlich natürliche Zutaten wie Haferflocken, getrocknete Früchte, Beeren, Nüsse oder Samen verwendet. Kristallzucker, Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe kommen dagegen grundsätzlich nicht in die Riegel von HAFERVOLL. Die handlichen Snacks sättigen aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe, komplexen Kohlenhydrate und gesunden Fette zudem auch extra lange.

1,89 Euro je 60-g-Riegel

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Lughurts von Made with LUVE

Foto: ©Zucker&Jagdwurst 

Egal, ob zum Müsli, im Dessert oder Smoothie, die Lughurts von Made with LUVE glänzen mit ihrem natürlichen Geschmack und wertvollem Eiweiß aus Süßlupine. Die Zutaten sind vegan, soja- und laktosefrei und die cremigen Alleskönner werden ohne Gentechnik hergestellt, sind frei von künstlichen Geschmacksverstärkern wie auch Farbstoffen und können daher ohne Bedenken verspeist werden.

Smart-Faktor: Made with LUVE legt großen Wert auf Regionalität und bezieht seine Rohstoffe ausschließlich aus Mecklenburg-Vorpommern. Zudem kommt ausschließlich eine spezielle Züchtung der Süßlupine in die Lughurts, da ihre Verwandte aus dem Garten nicht zum Verzehr geeignet sind.

2,39 Euro je 400-g-Becher

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Al Bronzo von Barilla

Pasta ist nicht gleich Pasta: Die neue Barilla AL BRONZO überzeugt mit ihrem intensiven und vollmundigen Geschmack. Für ihre Innovation hat Barilla die Herstellung reinterpretiert und greift auf das traditionelle Produktionsverfahren „Lavorazione Grezza“ zurück, bei dem der Widerstand des Nudelteiges während der Verarbeitung erhöht wird, um die Oberfläche bewusst mit Unebenheiten zu veredeln. Neben dem optimierten Mundgefühl werden hier auch Saucen und Gewürze besser gebunden.

Smart-Faktor: Für die Traditionsarbeit verwendet Barilla nur die besten Zutaten. Daher wird für die AL BRONZO-Pasta eine Mischung verschiedenster Hartweizensorten genutzt, welche für die goldgelbe Farbe verantwortlich sind und obendrein mit einem Proteingehalt von über 14 Prozent länger sättigen als viele Konkurrenten.

2,29 Euro je 400-g-Packung

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Urban Native von ELO

Die ELO-Pfanne Urban Native wird vollständig aus recyceltem Aluminium hergestellt, wodurch Ressourcen bewusst geschont werden und der Klimaschutz ohne Abstriche beim Braten unterstützt wird. Die hochwertige Antihaftversiegelung bietet zusätzlich Freude bei der Verwendung, denn die erleichtert nicht nur eine einfache und schnelle Reinigung, sondern trägt auch dazu bei, dass Sie nur wenig Öl benötigen, da die Speisen nach dem Braten ohnehin leicht heraus gleiten.

Smart-Faktor: Nachhaltigkeit beschränkt sich längst nicht mehr auf die Lebensmittelauswahl – auch bei der Zubereitung kann einiges optimiert werden. So zum Beispiel mit der Urban Native Pfanne von ELO. Neben der Herstellung aus recyceltem Aluminium wurde bei der die Verpackung aus Pappe ebenfalls mitgedacht. Diese ist bewusst so konstruiert, dass sie im Anschluss als Stapelschutz dient.

Ab 29,90 Euro (Ø 20-cm-Pfanne)

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Ananaswürfel von bofrost*

Wenn die Temperaturen auf dem Thermometer hochklettern, steigt auch die Lust auf exotische Sommerfrüchte wie die Ananas rasant an. bofrost* macht es allen Naschkatzen besonders leicht und bietet bereits fertig geschnittene, mundgerechte Ananasstückchen an, die je nach Bedarf für Smoothies, Obstsalat oder purer Snack aus der Packung genommen werden können. 

Smart-Faktor: Da die kleinen Snacks direkt Vorort in ihrem Ursprungsland schockgefrostet werden, bleiben wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C und Bromelain enthalten. Speziell Letzteres ist dafür bekannt, die Durchblutung zu fördern sowie Entzündungen zu hemmen.

7,95 Euro je 750-g-Packung

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Kompostbehälter von Typhoon

Wo nährstoffreich gekocht wird, da fallen auch Biomüllabfälle an. Damit diese nicht für einen unangenehmen Geruch sorgen, gibt es von der Typhoon Living Kollektion nun einen geruchsfilternden Kompostbehälter. Dieser umfasst 2,5 Liter und kann optimal in jeder Küche aufbewahrt werden. Dank des des innenliegenden Aktivkohlefilters ist er stets geruchsneutral; der herausnehmbare Kunststoffeimer macht die Verwendung besonders einfach und sauber. Denn dadurch, dass dieser gründlich gereinigt werden kann, entstehen keine Bakterien.

Smart-Faktor: Den Müll zu trennen ist eine wichtige Aufgabe – auch im Sinne der Umwelt. Leider ist das speziell bei Lebensmittelabschnitten oft mühsam, da sie schnell streng riechen und ständig zur Mülltonne gebracht werden müssen. Mit dem Kompostbehälter von Typhoon ist dies nicht nötig, da unerwünschte Gerüche absorbiert werden. 

19,95 Euro je 2,5-Liter-Kompostbehälter

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Cookies von MadeGood

Außen knackig und innen cremig-soft: Das beschreibt die neuen Cookies von MadeGood perfekt. Die Klassiker unter den Leckereien können auch von Allergikern bedenkenlos verspeist werden, da sie frei von Allergenen wie Nüssen, Gluten, Soja, Milch, Ei, Sesam, Fisch und Schalentieren sind. Die Varianten Chocolate Chip sowie Vanilla Flavour sind bewusst nicht zu süß und bestechen durch ihre angenehme Konsistenz. Besonders praktisch ist auch, dass die Kekse in einer wiederverschließbaren Tüte daherkommen und deswegen je nach Laune gesnackt werden können, ohne dass sie ein paar Tage später ihre Knusprigkeit verloren haben.

Smart-Faktor: Auch die Inhaltsstoffe der Cookies überzeugen: Mit Extrakten aus Tomaten, Spinat, Brokkoli, Möhre, Rote Bete und Shiitake-Pilzen sorgen sie für eine Extraportion Vitamine, sind darüber hinaus bio-zertifiziert und für eine vegane Ernährung geeignet. 

2,99 Euro je 142-g-Packung

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Geheimtipp von myEnso – dem Supermarkt der Zukunft:

Bei myEnso entscheiden die Kunden, welche Produkte ins Sortiment kommen. In seinem foodpioniere-Programm entdeckt, unterstützt und zeichnet das Unternehmen zudem Food Start-ups aus. Darunter zum Beispiel:

Eukalyptushonig von TanteLy

TanteLy bringt frischen Wind in den Honigmarkt. Ihr Bio-Eukalyptushonig zaubert ein würziges, vollmundiges Aroma mit karamelligem Nachgeschmack sowie deutlicher Eukalyptusnote in zahlreiche Gerichte und passt zudem perfekt zu reifem Käse, milden Tees, Quark oder Joghurt. Der Eukalyptus sowie Honig kommen aus Santa Catarina in Brasilien, wo Bienchen und Pflänzchen im Einklang zusammenarbeiten. Beispielsweise indem die hochgewachsenen und imposanten Eukalyptusbäume den Bienen sowohl Nektar als auch Honigtau spenden.

Smart-Faktor: Das Bienensterben ist ein wachsendes Problem. Geschützt werden die kleinen Brummer durch die weit verbreiteten Eukalyptusbäume, welche im gesamten Bundesstaat Santa Catarina wachsen und gedeihen. Die Imkerei spielt hier eine wichtige Rolle. Sie trägt nicht nur dazu bei, die einmalige Flora zu erhalten, sondern bietet ebenfalls einen aromatischen bernsteinfarben Honig, der im Einklang mit der Natur produziert wird.

4,99 Euro je 250-g-Glas

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