Im Test: Käsealternativen

Weil Käse und Nüsse kulinarisch einfach ein unschlagbares Team sind, hat Simply V pflanzliche Käsealternativen mit Nüssen kreiert. Neu im Sortiment sind die Genießerscheiben Herzhaft Nussig und Fein Cremig. Erstere schmeckt herrlich vollmundig und darf bei keiner Brotzeit fehlen. Die zweite Variante überzeugt mit einer cremigen Konsistenz und seinem milden Aroma – ideal für alle großen und kleinen Käseliebhaber. 

Mit dem Genuss der Käsealternativen von Simply V schonen Sie nicht nur die Umwelt, sondern auch die Ressourcen. Doch damit nicht genug. Das Unternehmen hat sich als Ziel gesetzt bis 2025 die CO2-Emissionen ihrer Produkte um 30 Prozent sowie die Kunststoffmenge pro Packung um 25 Prozent zu reduzieren. Der Anteil von recyceltem oder biobasiertem Kunststoff soll hingegen auf 75 Prozent der Verpackungsmenge erhöht werden. Zusätzlich soll die Verpackung vollständig recycelbar sein.

Mein Test

Ich liebe Käse. Weil ich mich aber auch häufiger mal einen Tag komplett vegan ernähre, kommt der dann natürlich nicht in Frage. Mittlerweile gibt es ja aber gute Alternativen. Richtig gespannt war ich auf die neuen Genießerscheiben Fein Cremig und Herzhaft Nussig von Simply V. Bei meinem letzten veganen Tag habe ich sie ausführlich getestet.

In den Tag bin ich mit einem Bananen Toast gestartet, den ich mit den Genießerscheiben Fein Cremig von Simply V, gemacht mit Cashewkernen, und Blaubeeren getoppt habe. Schmeckt. Für das Mittagessen habe ich eine Tomaten-Quinoa Bowl vorbereitet und dazu die Herzhaft Nussigen Scheiben verwendet. Sie sind gemacht mit Walnüssen, schmecken wirklich richtig nussig und runden die Bowl perfekt ab. 

Meinen Hunger auf Süßes, der mich nachmittags oft überfällt, konnte ich mit Apfel-Zimt-Schnecken stillen. Die habe ich mit dem Streichgenuss Cremig-Mild zubereitet, ein richtiges Allround-Talent. Abends konnte ich mich nicht entscheiden, ob ich lieber die Fein Cremigen oder die Herzhaft Nussigen Scheiben noch einmal essen wollte. Die Lösung: Ich habe sie einfach beide verwendet und mir einen Wrap mit knackigem Gemüse gezaubert.

Mein Fazit:

Die Simply V Genießerscheiben haben den Test voll und ganz bestanden sind eine wirkliche Bereicherung für mich. Ich mag den Geschmack und die Konsistenz sowie die Tatsache, dass die Produkte frei sind von Soja, Palmöl, Gluten und Laktose. Bei meinem nächsten veganen Tag sind sie auf alle Fälle wieder mit dabei. Dann teste ich mal, wie sich die Genießerscheiben warm verwenden lassen, zum Beispiel auf einer Quiche. Ich freue mich drauf.