Warme Winter-Smoothies

Winter-Smoothies gegen die Kälte

Sie sind kalt oder warm, gehaltvoll und stecken voller Vitamine, Mineral- sowie Ballaststoffe: die Smoothies! Foodies lieben ihren Drink am Morgen einfach. Doch in der kalten Jahreszeit sorgen die gefrorenen bzw. gekühlten Früchte, Salate und Gemüse im Smoothie für noch mehr Bibber-Alarm.

Doch das muss nicht sein! Stattdessen sollte zu warmen Winter-Smoothies gegriffen werden: Diese wärmen nämlich von innen und sind perfekt für frostige Morgende. Bei der Variation sind keine Grenzen gesetzt. Die Smoothies auf tierischer oder pflanzlicher Milchbasis werden im Mixer wie üblich zerkleinert und anschließend für maximal 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzt. 

Tolle Rezept-Ideen mit Winter-Smoothies

Warmer Birnen-Smoothie

Die Zutaten für eine Portion:

• 250 ml Mandelmilch
• 1 Birne (entkernt)
• 1 cm frischer Ingwer (geschält)
• 1 Handvoll Mandeln (ungeschält)
• Honig nach Belieben

Die Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einem Mixer zu einem Smoothie mixen. Anschließend für maximal 30 Sekunden in einer Mikrowelle erwärmen.

Heiße Bananen-Schokolade

Die Zutaten für eine Portion:

• 250 ml warme Mandelmilch
• 1 Banane
• 2 EL rohes Kakaopulver
• 1 EL Leinsamen
• 1 TL Zimt

Die Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einem Mixer zu einem Smoothie mixen. Wer es gerne heißer mag, kann den Winter-Smoothie anschließend für maximal 30 Sekunden in einer Mikrowelle erwärmen.

Apfel-Haferflocken-Smoothie

Die Zutaten für eine Portion:

• 250 ml Milch
• 1 Apfel (entkernt)
• 1/2 TL Zimt
• 2 EL Haferflocken
• Honig nach Belieben

Die Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einem Mixer zu einem Smoothie mixen. Anschließend für maximal 30 Sekunden in einer Mikrowelle erwärmen.

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Für Liebhaber der "normalen" grünen Smoothies:

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Grüne Smoothies

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(jbo)