Spiralnudeln mit Thunfisch
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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
777
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 777 kcal | (37 %) | mehr | |
| Protein | 39 g | (40 %) | mehr | |
| Fett | 27 g | (23 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 93 g | (62 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 7,5 g | (25 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,6 mg | (75 %) | ||
| Vitamin D | 4,5 μg | (23 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,2 mg | (18 %) | ||
| Vitamin K | 0,1 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 19,3 mg | (161 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,7 mg | (50 %) | ||
| Folsäure | 61 μg | (20 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 3,3 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 4,3 μg | (143 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2 mg | (2 %) | ||
| Kalium | 695 mg | (17 %) | mehr | |
| Calcium | 116 mg | (12 %) | mehr | |
| Magnesium | 128 mg | (43 %) | mehr | |
| Eisen | 3,3 mg | (22 %) | mehr | |
| Jod | 57 μg | (29 %) | mehr | |
| Zink | 2 mg | (25 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 11,4 g | |||
| Harnsäure | 256 mg | |||
| Cholesterin | 102 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 2 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
4
- Zutaten
- 500 g Spiralnudel
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Thunfisch ohne Öl, aus der Dose
- 150 g Kapern
- 150 g Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken, im Öl andünsten.
2.
Thunfisch, Kapern und Creme fraiche mit dem Pürierstab zerkleinern, Zwiebeln und Knoblauch untermischen, salzen und pfeffern.
3.
Nudeln laut Packungsanweisung zubereiten. Je einen Klacks Sauce auf die Nudeln geben.
