Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Baguette

Brot ohne Weizen und Zucker

Brot ohne Hefe ohne Milch

707 Brot Rezepte von EAT SMARTER

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Hefezopf mit Butter und Honig

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30 Min.

90 Min.

3753 kcal

Würziges Bohnencurry

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15 Min.

810 Min.

96 kcal

100

Mandelzopf

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40 Min.

145 Min.

3885 kcal

Weihnachtlicher Hefezopf

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40 Min.

140 Min.

3551 kcal

Pita-Taschen mit Bohnensalat

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30 Min.

844 kcal

Nuss-Apfel-Brot

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30 Min.

145 Min.

3043 kcal

Rosinen-Zimt-Rolle

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40 Min.

135 Min.

5317 kcal

Maiskuchen nach amerikanischer Art

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20 Min.

50 Min.

323 kcal

Weihnachtsbrot nach schwedischer Art

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30 Min.

160 Min.

349 kcal

Sandwiches Noord Hollander

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50 Min.

844 kcal

Paprika-Wraps mit Hühnchen

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30 Min.

160 Min.

360 kcal

Rücken vom Reh mit Fenchelgemüse, Physalis und Gewürzbrot

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40 Min.

70 Min.

Rote-Bete-Suppe mit Kürbiskernen

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25 Min.

45 Min.

200 kcal

Sandwich auf griechische Art mit Souvlaki und Gemüsereis

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30 Min.

85 Min.

Brot mit Antipasti-Füllung

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30 Min.

90 Min.

296 kcal

Scheibe Vollkornbrot mit Hüttenkäse, Radieschen, Sprossen und Ei

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10 Min.

201 kcal

Sülze mit Tafelspitz dazu Mayonnaise

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30 Min.

270 Min.

Obst-Sellerie-Salat mit Joghurt

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15 Min.

300 kcal

Weißbrot mit roten Zwiebeln und Tomaten

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40 Min.

175 Min.

1870 kcal

Roggenbrot mit Avocadocreme dazu marinierter Spargel

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60 Min.

Leinsamenbrot mit Magerquark und geräuchertem Lachs

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10 Min.

Truthahn mit Püree aus Süßkartoffeln, Maisbrot und Preiselbeersoße

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105 Min.

Pita mit Lammfrikadellen und Salat

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40 Min.

319 kcal

Pita mit Lammfleisch

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30 Min.

40 Min.

755 kcal

Vollkorn-Doppeldecker mit Sprossen und Gurken

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20 Min.

433 kcal

Vollkorn-Pitabrot mit Spinatsalat und Walnüssen gefüllt

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30 Min.

483 kcal

Brot mit Schinken, Gurken und Tomaten

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20 Min.

3065 Min.

Griechischer Salat mit Fladenbrot

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20 Min.

Fladenbrot mit Sesam

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30 Min.

105 Min.

861 kcal

Brot mit Rauke-Quark und Gänseblümchen

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20 Min.

160 kcal

Fladenbrot mit Gemüse und Frischkäse

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20 Min.

40 Min.

Kürbis-Walnuss-Brot

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30 Min.

230 Min.

Pita mit Mayonnaise und Hähnchen gefüllt

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30 Min.

1065 kcal

Schulter vom Ochsen mit Steckrüben und Parmesan

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180 Min.

421 kcal

Chutney aus Zwetschgen

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20 Min.

60 Min.

Gefülltes Fladenbrot mit Falafel

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20 Min.

24 Min.

Olivenbrot

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40 Min.

120 Min.

910 kcal

Fladenbrot mit Rinderbraten, Schafskäse und Gemüse

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25 Min.

518 kcal

Paprikaschoten mit Füllung aus Thunfisch, Brot und Mozzarella

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30 Min.

60 Min.

Lachsbrötchen mit Kaviar auf norwegische Art

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10 Min.

100 kcal

Brot mit Zwiebeln

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150 Min.

2326 kcal

Gegrillte Fladenbrote mit Spargel und Käse dazu Pommes frites

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30 Min.

378 kcal

Knäcke mit Frischkäse und Tomaten

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10 Min.

240 kcal

Linsen-Sellerie-Eintopf mit Karotten im Brotlaib

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60 Min.

1376 kcal

Gewürzbrot nach Elsässer Art

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30 Min.

75 Min.

1973 kcal

Hefezopf mit Rosinen

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20 Min.

140 Min.

4052 kcal

Kürbisbrot

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30 Min.

215 Min.

2539 kcal

Kartoffel-Kräuter-Brot

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40 Min.

195 Min.

3381 kcal

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern.

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.