Ist Sojamilch fettarm?

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Wer auf seine Figur achtet, kann bei Milch mit fettarmen Sorten einige Kalorien einsparen. Bei Kuhmilch gibt es unterschiedliche Fettstufen, Sojamilch hingegen ist von Natur aus recht fettarm.

Nur circa zwei Prozent Fett enthält Sojamilch, die sich besonders gut für eine laktosefreie Ernährung eignet. Hinzu kommen ein hoher Proteingehalt. Die aus Sojabohnen hergestellte fettarme Milch ist vegan und zudem cholesterinfrei.

Sojamilch ist fettarm!

Übrigens: Wer allergisch auf Birkenpollen reagiert, könnte auch Reaktionen auf Sojamilch zeigen, da Soja ähnliche Eiweißstrukturen hat. Mehr zum Thema: Soja- oder Kuhmilch – was ist besser?

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