Ernährungsplan Sirtuin-Diät

Von Iris Lange-Fricke
Aktualisiert am 02. Aug. 2023
Ernährungsplan Sirtuin-Diät

Sie möchten mit der Sirtuin-Diät abnehmen? EAT SMARTER hat für Sie einen Sirtuin-Diät-Ernährungsplan zusammengestellt, der eine Auswahl an leckeren Gerichten für eine ganze Woche liefert.

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Inhaltsverzeichnis

  1. Die Sirtuin-Diät
  2. Der Sirtuin-Diät-Ernährungsplan
  3. Tag 1 (972 Kalorien)
  4. Tag 2 (1025 Kalorien)
  5. Tag 3 (939 Kalorien)
  6. Tag 4 (1556 Kalorien)
  7. Tag 5 (1579 Kalorien)
  8. Tag 6 (1528 Kalorien)
  9. Tag 7 (1649 Kalorien)

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Die Sirtuin-Diät

Bei der Sirtuin-Diät steht vor allem die Auswahl pflanzlicher Lebensmittel im Mittelpunkt, die reich an sekundären Pflanzenstoffen sind, die bestimmte Enzyme im Körper (Sirtuine) aktivieren und somit den Stoffwechsel auf Trab halten. 

Die Sirtuin-Diät unterteilt sich in drei Phasen. In der ersten Phase wird der Körper entlastet, in der zweiten Phase verliert man an Gewicht und in der dritten Phase hält man das Wunschgewicht.

Bei dieser Ernährungsform gibt es überhaupt keine Einschränkungen oder Verbote von Lebensmitteln. Auch Fleisch und Milchprodukte sind erlaubt. 

Das verspricht die Sirtuin-Diät:

  • Gewichtverlust ohne Jojo-Effekt
  • die Anregung des Stoffwechsels
  • keine Einschränkungen und Verbote

Diese Diät passt nicht zu Ihnen?
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Fragen zu unseren Ernährungsplänen?
Hier wird alles erklärt!

 

Der Sirtuin-Diät-Ernährungsplan

Sie möchten sich nach der Sirtuin-Diät ernähren? Wir haben Ihnen in unserem Ernährungsplan Rezeptvorschläge für eine ganze Woche zusammengestellt. 

Die Gerichte in diesem Plan sind auf das Sirtuin-Konzept abgestimmt und dienen als Inspiration, wenn Sie sich nach dieser Diätform ernähren und Abnehmerfolge erzielen möchten. Der Ernährungsplan beinhaltet täglich drei Mahlzeiten und zwei Snacks, die durchschnittlich an drei Tagen 1.000 Kalorien und an vier Tagen im Durchschnitt 1.580 Kalorien pro Tag ergeben.

Sirtuin Ernährungsplan

Tag 1 (972 Kalorien)

Frühstück

Rezept
Möhren-Orangen-Drink
Fertig in 5 Min. • 142 kcal

Mittagessen

Rezept
Eier-Brokkoli-Salat
Fertig in 40 Min. • 304 kcal

Abendessen

Rezept
Süßkartoffelsuppe mit Grünkohl
Fertig in 40 Min. • 302 kcal

Snack

Rezept
Rotkohl-Feigen-Drink mit Aroniabeeren
Fertig in 20 Min. • 239 kcal

Snack-Alternative: 1 Portion Obst

Tag 2 (1025 Kalorien)

Frühstück

Rezept
Blaubeer-Kokos-Smoothie
Fertig in 10 Min. • 186 kcal

Mittagessen

Rezept
Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen
Fertig in 20 Min. • 282 kcal

Abendessen

Rezept
Portugiesischer Grünkohl-Eintopf
Fertig in 1 Std. • 380 kcal

Snack

Rezept
Clementinen-Joghurt
Fertig in 15 Min. • 119 kcal

Snack-Alternative: 1 Glas Buttermilch (200 ml) püriert mit 50 g Saisonobst (Apfel, Birne, Beeren, Banane)

Tag 3 (939 Kalorien)

Frühstück

Rezept
Granatapfel-Smoothie
Fertig in 10 Min. • 152 kcal

Mittagessen

Rezept
Grapefruit-Avocado-Salat
Fertig in 25 Min. • 360 kcal

Abendessen

Rezept
Klare Grünkohlsuppe
Fertig in 50 Min. • 304 kcal

Snack

Rezept
Schneller Soja-Ananas-Mix
Fertig in 5 Min. • 138 kcal

Snack-Alternative: 200 g Gemüsesticks mit 100 g Kräuterquark

Tag 4 (1556 Kalorien)

Frühstück

Rezept
Breakfast-Quinoa
Fertig in 20 Min. • 335 kcal

Mittagessen

Abendessen

Rezept
Japanischer Nudelsalat
Fertig in 40 Min. • 574 kcal

Snack

Rezept
Kiwi-Limetten-Cocktail
Fertig in 20 Min. • 213 kcal

2. Snack: 1 Paprikaschote in Streifen geschnitten mit 50 g Hüttenkäse (20 % Fett i. Tr.) vermischt mit 1 TL Olivenöl, Salz und Pfeffer

Tag 5 (1579 Kalorien)

Frühstück

Rezept
Chiapudding mit Heidelbeeren und Bananen
Fertig in 12 Std. 20 Min. • 128 kcal

Mittagessen

Rezept
Quinoa mit Brokkoli, Pilzen und Currysauce
Fertig in 40 Min. • 472 kcal

Abendessen

Rezept
Wirsing-Apfel-Gemüse
Fertig in 30 Min. • 722 kcal

Snack

Rezept
Erdnuss-Riegel
Fertig in 35 Min. • 100 kcal

2. Snack: 1 Becher Joghurt (150 g; 3,5 % Fett) mit 50 g Beerenobst und 1 TL Honig

Tag 6 (1528 Kalorien)

Frühstück 

Rezept
Ananas-Joghurt
Fertig in 20 Min. • 258 kcal

Mittagessen

Rezept
Scharfer Steaksalat
Fertig in 35 Min. • 441 kcal

Abendessen

Rezept
Süßkartoffel-Curry mit Basmatireis
Fertig in 40 Min. • 488 kcal

Snack

Rezept
Feigen-Cranberry-Riegel
Fertig in 1 Std. 15 Min. • 141 kcal

2. Snack: ½ pürierte Banane mit 200 ml Haferdrink und 1 EL Haferflocken

Tag 7 (1649 Kalorien)

Frühstück

Rezept
Beeren-Smoothie-Bowl mit Kernen
Fertig in 20 Min. • 393 kcal

Mittagessen

Rezept
Pürierte Linsensuppe
Fertig in 1 Std. 10 Min. • 585 kcal

Abendessen

Rezept
Buchweizen mit Brokkoli und Ei
Fertig in 40 Min. • 406 kcal

Snack

Rezept
Gefüllte Tomaten
Fertig in 20 Min. • 65 kcal

2. Snack: 2 EL Haferflocken mit 60 g Quark und 50 g geschnittenes Saisonobst

Bild des Benutzers Svenja Baumgärtner
Ein herzliches Hallo aus Berlin! Gibt es so etwas Feines wie einen Einkaufsplan für diese Woche Sirtuin-Diät? Schönen Tag allen :)
Bild des Benutzers Nicola von Hochstetter
Gibt es denn auch einen vegetarischen Plan...also auch ohne Ei?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Liebe Nicola von Hochstetter, derzeit ist das der einzige Ernährungsplan, den wir zur Sirtfood-Diät haben. Sie können die tierischen Komponenten in den Rezepten ersetzen, wenn Sie mögen. Zum Beispiel Joghurt durch Soja-Joghurt (Soja ist ebenfalls ein Sirtfood), Fleisch durch zum Beispiel Seitan, Pilze oder Hülsenfrüchte und Eier (im Salat) zum Beispiel durch Räuchertofu. Liebe Grüße von EAT SMARTER
 
Hallo, gibt es denn ein Ersatzgemüse für Grünkohl, der nicht ganzjährig erhältlich ist?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Duplo, danke für Ihre Frage. Sie können anstatt Grünkohl auch Spinat, Brokkoli oder Wirsing verwenden. Diese Zutaten sind meist ganzjährig erhältlich. Viele Grüße Ihr EAT SMARTER-Team
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